Réduire le gaspillage alimentaire en été est essentiel pour préserver notre planète et notre budget. Avec la chaleur et les repas en plein air, les pertes alimentaires peuvent facilement augmenter. Heureusement, il existe des astuces simples à adopter dès maintenant pour limiter le gaspillage alimentaire en été, tout en profitant pleinement de vos repas.
On vous partage quelques gestes malins pour éviter le gaspillage cet été (et toute l’année) :
Faire une liste de course
Prenez les produits frais en dernier : ils n’aiment pas les coups de chaud
Respectez la chaîne du froid, c’est la base !
DLC ≠ DDM : Apprenez à décoder les dates
Rangez bien votre frigo (et nettoyez le, il vous dira merci)
Congelez ce qui ne peut pas être mangé tout de suite
N’ayez pas les yeux plus gros que le ventre
Achetez juste ce qu’il faut et planifiez vos repas
Cuisinez les restes comme un chef !
Au resto, pensez au doggy bag !
Pour aller plus loin, découvrez nos conseils sur le tri des déchets et le compostage et consultez les bonnes pratiques recommandées par l’ADEME.
